穿成疯子徒弟的貌美师尊后
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第29章

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完糖色后,加热水,再加各种调料,等到把水烧,大火收汁,一道色香味俱全的红烧就做好了。

红烧当然是好吃的,可霍熙然还是有些信心不足。

因为实在是条件有限,古代的盐不如现代的好,有杂质,纯度不够高,饴糖也不如冰糖好,更没有酱油之类的调料。

霍熙然做完后,也不知道做得好不好吃。

于是找来项鹿,让项鹿做第一个吃螃蟹的

项鹿自然高兴,看霍熙然竟然让他来做第一个试吃的,霍熙然一定心里有他!

——实际上只是因为王府其他都不愿意吃猪罢了。

霍熙然夹了一小块红烧,喂到项鹿嘴里。

项鹿顿时眼睛亮了。

这猪竟然没有一丁点儿的膻味儿!

而且,质滑即化,带一点微甜,这简直是项鹿这辈子吃过最好吃的

项鹿不是没吃过好东西,可他相信,就算是大周皇帝,也没吃过这么好吃的猪

“好吃!”

在霍熙然忐忑的目光中,项鹿叫道。

“真的非常好吃!我从来没吃过这么好吃的!二少爷,您也太厉害了吧!”

项鹿的反应令众感到十分惊愕,看项鹿一脸幸福满足的样子,不禁疑惑:真有那么好吃?

方大厨问:“鹿鸣,真的一点味儿没有?”

“一点都没有。”项鹿一咬定,他眼睛亮晶晶地望着霍熙然,“二少爷,我还要吃。”

霍熙然放心了,看项鹿的表,他知道这盘红烧没有失败。

于是又给项鹿夹了一筷子。

这时候有其他想来试吃了。

项鹿却道:“一边儿去,你们之前不是不相信二少爷,觉得不好吃吗?这一盘都是我的!”

“恃宠而骄了啊。”霍熙然嗔他一眼,又给几位大厨各尝了一块,得到了众的一致好评。

而剩下的,霍熙然还是全给了项鹿吃,没管其他的目光。

霍熙然轻咳道:“还有,还可以做。”

“况且,掌握了方法,以后红烧猪有的是,不必急于一时。”

看着项鹿满足地品尝着红烧,霍熙然自己也尝了一块,味道确实还不错。或许是由于食材本身足够鲜,调料不足也没影响这盘菜的味道。

项鹿眼睛弯弯:“甜的,我喜欢。”

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